Sos de rosii pentru pizza

Dificultate: usor

Timp preparare: 25 minute

Ingrediente:

3 rosii mari
3 catei usturoi
2 linguri sos de rosii cu busuioc
2 linguri ulei masline

oregano
sare, piper

Mod de preparare:

Cojiti rosiile dupa metoda de aici.

Taiati-le cuburi si puneti-le intr-un vas cu peretii inalti. Adaugati si cateii de usturoi, sosul de rosii cu busuioc, sarea, piperul si oregano. Cu ajutorul unui blender/ mixer vertical amestecati bine. La sfarsit adaugati si cele 2 linguri de ulei de masline.

Puneti intr-o craticioara si lasati 10-15 minute la foc mic.

Cu acest sos ungeti blatul de pizza, apoi puneti deasupra ce ingrediente doriti.

Util: puteti folosii 1 rosie si frunze proaspete de busuioc in locul celor 2 linguri de sos cu busuioc.