Cartofi gratinati

In acest mod cartofii sunt deliciousi si usor de preparat... o mancare excelenta pentru cina si chiar daca este destul de satioasa, puteti adauga la servire si cateva linguri de smantana…

Dificultate: usor

Timp preparare: 1 ora si 15 minute

Ingrediente:

700-800g cartofi

150 g smantana

3 oua

200 g branza telemea

200 g cascaval ras
2-3 felii sunca de Praga
unt - pentru uns vasul

Mod de preparare:

Curatati de coaja cartofii si fierbeti in apa cu sare timp de 15-20 minute.

Taiati-i apoi rondele de 1 cm grosime.

Bateti ouale cu smantana.

Dati branza pe razatoarea mare si taiati sunca fasii.

Ungeti bine un vas de yena cu unt si puneti straturi de felii de cartofi….

…apoi fasii de sunca si branza rasa.

Repetati pana la terminarea ingredientelor, avand grija ca ultimul strat sa fie din cartofi.

Presarati cascavalul ras si turnati deasupra amestecul de ou si smantana.

Introduceti in cuptorul incins la 180 grade si lasati sa se gratineze, cca 30-35 minute.

Taiati-o felii si serviti cu smantana deasupra.